一、物理填充效应

粉煤灰的颗粒细小，且呈微珠球状，具有良好的填充性能。当粉煤灰掺入混凝土中时，它可以填充水泥颗粒之间的空隙，增加混凝土的密实度，从而改善混凝土的微观结构。这种物理填充效应有助于提高混凝土的强度和耐久性。

二、火山灰效应

粉煤灰具有火山灰活性，其活性成分SiO2和Al2O3可以与水泥水化产物Ca(OH)2反应，生成水化硅酸钙和水化铝酸钙等新的水化产物。这些水化产物能够增强混凝土的强度，并填充混凝土中的微观空隙，进一步提高混凝土的密实度和强度。

三、缓凝作用

粉煤灰的掺入会延缓混凝土的凝结时间，这主要是因为粉煤灰中的某些成分会与水泥中的水化产物发生反应，从而减缓了水泥的水化速率。缓凝作用有助于混凝土在凝结过程中有更多的时间进行水化反应，生成更多的水化产物，提高混凝土的最终强度。同时，缓凝作用还可以降低混凝土的水化热温升，有助于减少混凝土因温度应力而产生的裂缝。

四、对混凝土性能的具体影响

强度：适量的粉煤灰掺入可以提高混凝土的强度，但过多的掺入量可能会导致强度下降。这是因为过多的粉煤灰会替代过多的水泥，导致水泥的水化产物减少，从而影响混凝土的强度。

工作性能：粉煤灰的掺入可以改善混凝土的工作性能，如流动性、和易性等。这是因为粉煤灰的细度和比表面积大，可以填充混凝土中的空隙，提高混凝土的密实度，并减少混凝土的内摩擦力。

耐久性：粉煤灰的掺入可以提高混凝土的耐久性。这是因为粉煤灰可以填充混凝土中的空隙，减少混凝土的渗透性，从而提高其抗渗性和抗化学腐蚀的能力。同时，粉煤灰的掺入还可以降低混凝土的干缩变形，减少因干缩而产生的裂缝。

抗碳化性：粉煤灰混凝土的抗碳化性可能会降低。这是因为粉煤灰发生水化反应会消耗混凝土中的碱性成分Ca(OH)2，降低混凝土的碱度，从而加速其碳化速度。大掺量粉煤灰混凝土若无保障措施，会使碱度进一步降低，抗碳化性严重降低。

五、实际应用中的考虑

在实际应用中，粉煤灰的掺量应根据具体情况和工程要求来确定。过多的掺量可能会导致混凝土的强度下降、工作性能变差等问题。同时，还需要注意粉煤灰的来源、质量以及与其他原材料的配合比例等因素，以确保混凝土的性能和质量。

综上所述，粉煤灰掺量对混凝土性能的影响是多方面的，包括物理填充效应、火山灰效应、缓凝作用以及对混凝土强度、工作性能、耐久性和抗碳化性等具体性能的影响。在实际工程中，应根据具体需求和工程要求来确定粉煤灰的掺量。